세계 10대 슈퍼푸드 종류와 효능 건강에 좋아요!

세계 10대 슈퍼푸드에 대해서 한 번쯤은 들어보셨을 겁니다. 10대 슈퍼푸드는 2002년 미국 유명 언론사에서 발표했던 재료들이라고 할 수 있겠습니다. 몸에 좋은 각종 과일과 채소, 견과류들이 이에 속해있다고 불 수 있습니다. 타임지에서 세계 10대 슈퍼푸드를 소개했을 당시 우리나라에서 엄청나게 인기를 끌었던 기억이 아직도 납니다. 각 방송사마다 10대 슈퍼푸드에 대해 계속해서 방송을 하고, 대형마트에서도 불티나게 팔렸었습니다. 그리고 저희 가족들도 그것들을 열심히 먹었던 기억이 납니다. 오늘은 예전의 그 기억을 더듬어 세계 10대 슈퍼푸드에 대해 알려드리고자 합니다. 10대 슈퍼푸드는 어떤 음식들로 구성되어 있는지 , 각 메뉴들의 종류와 효능에 대해 간단하게 소개해드리겠습니다. 
 

10대 슈퍼푸드들이 조금씩 포함되어 있는 샐러드입니다.

세계 10대 슈퍼푸드 종류

지금부터 10대 슈퍼푸드는 어떤 종류의 음식들로 구성되어 있는지 하나씩 소개해드리도록 하겠습니다.
1. 블루베리 첫 번째 음식은 바로 블루베리입니다. 블루베리와 같은 베리류에는 비타민c가 풍부하게 들어있습니다. 따라서 항산화 효과가 아주 풍부하다고 알려져 있습니다. 따라서 몸이 노화되는 것을 방지해 주어 젊음을 유지하도록 도와주는 착한 과일이라고 할 수 있겠습니다. 또한 섬유질이 풍부하여 장 건강에 도움을 줍니다. 그렇기에 변비 해소에도 좋다고 할 수 있습니다. 마지막으로 안토시아닌 성분으로 인해 시력 저하 속도를 늦추게 도와주기도 합니다. 
 
2. 토마토 토마토는 비타민과 무기질이 많이 포함되어 있기로 유명한 과일입니다. 그렇기에 피로 해소에 아주 좋은 과채류입니다. 그리고 토마토는 칼로리와 당분이 굉장히 낮기로 알려져 있습니다. 그래서 식욕 조절이나 체중 감량하는데 상당히 도움을 줄 수 있습니다. 그리고 토마토에 들어있는 베타카로틴과 라이코펜이라는 성분이 라디칼 생성을 방지하여 각종 암 예방에 좋다고 합니다. 따라서 토마토를 평소에 수시로 드셔주시는 것을 적극 추천드리겠습니다.
 
3. 연어 연어는 단백질과 지방이 풍부한 음식으로 알려져 있습니다. 또한 맛있어서 특히 여성분들에게 인기가 좋은 메뉴이기도 합니다. 이러한 연어에는 몸에 좋은 오메가 3이 많이 들어있다는 사실은 모두가 아실 거라고 생각합니다. 이 성분은 우리 몸속의 중성지방과 ldl 수치를 낮추어 줍니다. 따라서 혈관 건강에 도움을 준다고 볼 수 있습니다. 따라서 혈액순환이 원활하게 돌아가도록 해줄 수 있습니다. 그리고 높은 dha함량으로 인해 뇌 건강에도 상당한 효능을 보입니다. 그렇기 때문에 성장기 아이들이나 치매가 의심되는 분들이라면 충분히 섭취하기를 권유드리겠습니다.
 
4. 브로콜리 보기만 해도 산뜻한 브로콜리입니다. 브로콜리 안에는 비타민a와 루테인과 같은 눈 건강에 좋은 성분들이 정말 많이 들어있습니다. 따라서 시신경 보호에 좋습니다. 그리고 망막에도 좋다고 할 수 있겠습니다. 그리고 칼로리는 낮고 포만감이 높아 다이어트 식품으로 유명하기도 합니다. 
 
5. 시금치 시금치에는 에너지 생성 및 대사에 좋은 비타민B가 많이 들어있습니다. 따라서 시금치를 충분히 많이 드셔주시면 체력이 좋아질 수 있습니다. 그리고 철분도 들어있기 때문에 빈혈 개선 및 예방에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 그리고 칼륨이 들어있어 체내의 나트륨을 배출해주기도 하는 좋은 역할을 하고 있습니다.

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6. 아몬드 몸에 참 좋은 견과류 중 하나인 아몬드입니다. 아몬드는 맛도 좋고 오메가 3도 들어있어서 많은 사람들에게 사랑을 받는 식품 중 하나로 알려져 있습니다. 오메가 3으로 인해 두뇌 건강에도 좋고 혈관 및 혈압에도 매우 좋습니다. 또한 단백질 역시 풍부하기 때문에 근육 합성과 에너지 보충에도 매우 좋다고 할 수 있겠습니다. 그리고 비타민e도 들어있어서 성기능 저하 예방에 도움을 주기로 유명하다고 할 수 있겠습니다. 하루에 적정량인 20개씩 드셔주시면 몸에 좋다고 할 수 있겠습니다.
 
7. 녹차 녹차에 들어있는 카테킨이라는 성분이 항암에 효능이 있다는 사실 알고 계셨나요? 카테킨으로 인해 암 발생확률이 줄어들 수 있습니다. 뿐만 아니라 항산화 효능도 매우 뛰어납니다. 따라서 하루 한잔의 녹차는 몸의 노화를 늦춰줄 수 있다고 할 수 있습니다. 그리고 인슐린 저항성을 낮춰주어 당뇨 예방에도 좋다고 할 수 있습니다. 그리고 폴리페놀 성분이 들어있어 피부에도 상당히 좋은 식품이라고 할 수 있습니다.
 
8. 마늘 드디어 마늘의 순서가 왔습니다. 마늘이 세계 10대 슈퍼푸드라는 것은 저도 방금 막 알게 되었습니다. 제 블로그 닉네임이 마늘인 이유는 제가 마늘을 참 좋아하기 때문입니다. 고기와 함께 먹는 구운 마늘은 언제 먹어도 참 맛있지 않나요? 마늘은 세계 10대 슈퍼푸드에 선정될 정도로 몸에 좋은 음식입니다. 그리고 우리나라 4대 채소 중 하나로 뽑힐 정도로 필수적인 식품이기도 합니다. 마늘은 이렇듯 전 세계 어디서나 사랑받는 음식입니다. 모든 메뉴에서 빼놓을 수 없기 때문입니다. 마늘에 들어있는 알리신이라는 성분은 항암에 도움을 줍니다. 그리고 우리 몸의 피로를 풀어주는 피로해소의 역할도 합니다. 그리고 항산화 효과가 뛰어나 면역력 증진에 크게 도움을 줄 수 있습니다.
 
9. 귀리 아홉 번째 슈퍼푸드는, 섬유질과 각종 아미노산이 들어있어 위장에 좋은 귀리입니다. 귀리에는 칼슘이 많이 들어있어 골다공증과 같은 뼈 질환에 좋다고 할 수 있겠습니다. 그리고 소화에 도움을 줄 수 있는 성분이 들어있어 소화가 잘 안 되시는 분들은 귀리를 섞어 밥을 만들어 드시면 소화가 잘 된다고 합니다.  또한 귀리에는 철분이 생각보다 많이 들어있습니다. 따라서 평소 빈혈로 인해 어지러움증이 잦으셨던 분들에게 좋을 것이라고 생각합니다. 
 
10. 마지막은 적포도주입니다. 레드와인은 세계 10대 슈퍼푸드에서 유일한 액체이자 알코올이라고 할 수 있겠습니다. 일반적으로 술은 몸에서 나쁘다고 인식되어 있습니다. 물론 술이 몸에 좋지 않은 건 확실하지만, 하루 반잔 정도의 적포도주는 혈액순환 및 혈류개선에 도움을 준다고 합니다. 그리고 폴리페놀 성분으로 인해 적당한 활력을 돋워주기도 합니다. 다만 공복에 마시는 것은 속 쓰림과 같은 위장장애를 발생시킬 확률이 높습니다. 따라서 반드시 스테이크 등 식사 시에 함께 마시는 것을 권장드리겠습니다.
 

세계 10대 슈퍼푸드 효능

오늘은 이렇게 세계 10대 슈퍼푸드의 종류와 효능에 대해 알려드렸습니다. 소개해드린 10대 슈퍼푸드들은 시중에서 구하기 쉬운 음식 재료들입니다. 그리고 몸에도 참 좋은 메뉴들입니다. 따라서 평소 식단에 필히 포함시켜 매일 꾸준히 드시는 것을 권장드리겠습니다. 제가 분석해 본 결과 10대 슈퍼푸드 음식들의 공통점은 모두 항산화 효과가 뛰어난 재료들이라는 것입니다. 현대인들은 모두 건강하게 오래 살고 싶어 합니다. 따라서 10대 슈퍼푸드를 골고루 매일 섭취한다면 이 음식들의 높은 항산화 효능으로 인해 우리는 더욱 건강히 장수할 확률이 높아질 것입니다. 이 재료들을 충분히 먹고 운동도 매일 해주시길 바라겠습니다. 그러면 여러분들의 몸과 마음이 훨씬 튼튼해질 것이라고 믿어 의심치 않을 것입니다.