비타민A의 중요성과 부작용

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비타민a가 풍부한 계란

비타민은 체내에서 합성이 불가능하기 때문에 반드시 음식으로 섭취해야 할 필수 영양소입니다. 이러한 비타민은 크게 지용성 비타민과 수용성 비타민으로 나누어진다고 할 수 있습니다. 비타민 B와 비타민C는 수용성 비타민이기에 하루 권장량보다 초과 섭취하여도 소변을 통해 배출되어 비교적 안심할 수 있습니다. 하지만 지용성 비타민은 그렇지 못하기 때문에 반드시 적정량을 지켜 섭취하는 것이 안전하다고 볼 수 있습니다. 체외로 배출되지 못하고 몸에 누적되면 각종 부작용이 오기 때문입니다. 오늘은 이러한 지용성 비타민 중 비타민A에 대해 알아보겠습니다.
 

비타민A의 효능은 무엇일까

비타민A는 살아있는 생명체가 성장하고 세포가 나누어지는데 필요합니다. 뿐만 아니라 유전자 조절과 생물의 면역력을 높여주는 역할도 한다고 합니다. 이렇게 중요한 역할을 하는 비타민A는 레티노이드의 집합체이기도 합니다. 레티노이드는 레티나라는 단어에서 유래했습니다. 레티나라는 단어의 근원은 망막이라는 뜻입니다. 따라서 비타민A는 눈 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 눈 건강을 위한다면 비타민A가 부족하지 않도록 섭취해 주시길 바라겠습니다. 비타민a가 결핍이 된다면 실명을 할 수도 있고 야맹증이나 안구건조증이 발생할 수도 있기 때문입니다. 그리고 이 비타민은 중성지방을 낮춰주고 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄여주는 역할도 한다고 알려져 있습니다. 병원검진에서 콜레스테롤이나 중성지방 수치가 높게 나온 분들은 이 비타민을 꼭 챙겨 드시길 바라겠습니다. 그리고 자궁경부암 등 일부 암 예방에도 효과가 있다고 합니다. 하지만 모든 비타민A가 이러한 도움이 되는 것은 아니고 식물성 식품에서 얻은 비타민만 그러한 효능이 있다고 하니 구분해서 섭취하는 것이 올바르다고 할 수 있겠습니다. 그리고 많은 분들이 좋아할 만한 피부개선에도 도움을 줄 수 있습니다.  비타민A가 세포성장과 면역력에 좋기 때문입니다. 따라서 당근과 베리류를 충분히 드시는 것이 좋습니다. 마지막으로 세포분열과 성장에 도움을 주기 때문에 임신 가능성을 높여준다고도 알려져 있습니다. 정자의 활력도에 도움이 되기 때문입니다. 하지만 임산부의 경우에는 기형아 출산의 가능성이 있어 임신을 계획 중이거나 임신 중이신 여성분은 과하게 드시지 않길 바라겠습니다.
 

비타민A의 섭취 방법

비타민A는 화장품이나 식품류를 통해 섭취할 수 있습니다. 특히 녹황색 채소에 풍부하게 들어있다고 합니다. 또한 우리가 쉽게 구할 수 있는 계란, 시금치, 우유, 오렌지 등 과일류, 시리얼, 탈지유, 브로콜리에도 많이 들어있습니다. 뿐만 아니라 김과 같은 해조류에도 많이 들어 있습니다. 이러한 비타민A의 단위는 IU입니다. 이 비타민의 하루 권장섭취량은 약 2500IU입니다. 그리고 상한 섭취량은 10000IU정도입니다. 이것보다 더 많이 먹게 되면 부작용으로 인해 몸에 해로움이 올 수 있습니다. 하지만 대부분의 현대인들은 채소의 섭취량이 적어 비타민a의 결핍이 심하다고 합니다. 따라서 풍부하고 적절하게 먹어주는 것이 눈 건강을 비롯해 전체적인 신체 건강에 좋다고 할 수 있습니다.
 

비타민A의 결핍

비타민a는 눈 건강과 직결되는 만큼 부족하게 되면 야맹증이 생길 수 있습니다. 또한 안구가 쉽게 건조해지는 안구건조증이 발생할 수도 있습니다. 더 나아가 심각해지면 실명에 이를 수 있다고 알려져 있습니다. 그리고 면역력에 도움이 되는 영양분인 만큼 체내에 비타민A가 부족하게 되면 면역력이 저하되어 몸이 쉽게 지치고 아플 수 있습니다. 뿐만 아니라 피부에 각질이 많아지고 얼굴에 주름이 많아집니다. 그렇다면 반대로 비타민A가 과다하게 몸에 축적되면 어떻게 될까요? 세포막이 불안정해질 수 있습니다. 그리고 골다공증, 골격 약화, 기형아 출산율이 높아질 수 있습니다. 게다가 가려움증을 유발하여 피부 발진이 생긴다고 알려져 있습니다. 그리고 비타민a는 과다하게 섭취하면 배출되지 않고 간에 저장이 됩니다. 따라서 필요이상으로 많이 먹으면 간에 부담을 주어 간 수치가 급격하게 증가하여 현기증과 무기력증이 생깁니다. 그렇기 때문에 꼭 주의해야 한다고 볼 수 있겠습니다.